ようこそ粉河チャペルへ！

　友達に徳島の柚をいただきました。うちにもありますが、サイズが全然違います。

右が徳島産、左がうちのやつ。

柚大根をつくりました。

大根を１ｃｍ角に切って、塩をしておいておきます。

柚をレモン絞りで絞って、はちみつと砂糖を混ぜて、その中に大根を入れて、できあがり。

ちょっと、色が黒いのは黒砂糖のせいです。
お好みで御酢を少しどうぞ。
  

　アジを食べたくなり、釣りにいってきました。しかし、ルアーの人がぽつぽつと釣るだけで、サビキでは全く反応なし。
　そこで、ヌカ切りでグレを狙いました。
　一投目、回収しようと竿を立てると、何か重いぞ。
　なんと、一投目でバリコが釣れました。３０ｃｍ以上はアイゴと呼んでもらえます。３３ｃｍありました。
　それ以後、何のアタリもなく、オセンが2匹釣れただけで終了。


背びれ、腹びれ、などに毒針がついているので、その場で絞めて散髪します。


その後、腹わたをとって2枚におろして、塩をかけて一夜干し。これが最高にうまい。
ちょっと、くせがある魚ですが、魚好きには最高です。

今日は、午後7時半より粉河チャペルで祈祷会があります。