ようこそ粉河チャペルへ！

　友達に徳島の柚をいただきました。うちにもありますが、サイズが全然違います。

右が徳島産、左がうちのやつ。

柚大根をつくりました。

大根を１ｃｍ角に切って、塩をしておいておきます。

柚をレモン絞りで絞って、はちみつと砂糖を混ぜて、その中に大根を入れて、できあがり。

ちょっと、色が黒いのは黒砂糖のせいです。
お好みで御酢を少しどうぞ。