2025年03月10日

グラタン

　先日、NHKですり下ろしジャガイモを入れる料理レシピを紹介していたので、グラタンを作ってみた。

ジャガイモを入れすぎたので、ヘビーだった。

ジャガイモをすり下ろすと、細胞壁が壊れて、とろとろになるそうだ。

知らんけど。


フライパンに挽肉、牛乳、すり下ろしジャガイモ、マカロニなどを入れて温める。

日曜日は、粉河チャペルへどうぞ。  


Posted by ちゃーちゃん at 07:00 │Comments(0)
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