2023年08月29日
じゃがいもコロッケ
前回おいしかったので、こんどはジャガイモだけでコロッケをつくってみた。
ジャガイモ10個ほど、煮てつぶす。
タマネギと挽肉を炒めて、冷ます。前回、肉が少ないと言われたので、約５００ｇ入れた。
ジャガイモと混ぜて、成形してレイドウコで冷やす。
小麦粉とパン粉をつけて、揚げる。
できあがり。美味しかった。でも、疲れた。前回より、スムーズにできた。
日曜日は、粉河チャペルへどうぞ。
ジャガイモ10個ほど、煮てつぶす。
タマネギと挽肉を炒めて、冷ます。前回、肉が少ないと言われたので、約５００ｇ入れた。
ジャガイモと混ぜて、成形してレイドウコで冷やす。
小麦粉とパン粉をつけて、揚げる。
できあがり。美味しかった。でも、疲れた。前回より、スムーズにできた。
日曜日は、粉河チャペルへどうぞ。
Posted by ちゃーちゃん at
19:01
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