2023年12月06日
コロッケ作ってみた
美味しいコロッケを食べようと、作ってみた。
家でとれたサツマイモ、ジャガイモ、タマネギを使う。
茹でて、潰してゆずかレモンの果汁を入れると、さわやかになる。
挽肉とタマネギを炒めて、ほりにし、塩コショウ、醤油などで味をととのえる。
成形して冷蔵庫で冷やす。あとはパン粉をつけて揚げる。
ハンバーグの倍以上の手間がかかるが、美味しいコロッケがいただける。
日曜日は、粉河チャペルへどうぞ。
家でとれたサツマイモ、ジャガイモ、タマネギを使う。
茹でて、潰してゆずかレモンの果汁を入れると、さわやかになる。
挽肉とタマネギを炒めて、ほりにし、塩コショウ、醤油などで味をととのえる。
成形して冷蔵庫で冷やす。あとはパン粉をつけて揚げる。
ハンバーグの倍以上の手間がかかるが、美味しいコロッケがいただける。
日曜日は、粉河チャペルへどうぞ。
Posted by ちゃーちゃん at 07:04│Comments(0)
