2023年05月27日

鯛の西京焼き

 以前、琵琶湖ホテルでいただいた、赤魚の西京焼きの味が忘れられなくて、鯛で作ってみた。
鯛の西京焼き
電子レンジで焼ける容器で作ってみた。
減塩味噌にミリン、砂糖、酒を適当に混ぜて漬け込む。

味噌の風味がして、美味しかった。

明日は、粉河チャペルにて午前11時より礼拝がございます。



Posted by ちゃーちゃん at 08:02│Comments(0)
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