2022年12月01日
ゆず大根
今朝の神様のめぐみ。
この頃、毎日ブロッコリーを食べています。
今日初めて、カリフラワーを収穫しました。
昨日とったゆずとダイコンでゆず大根を作りました。
大根を短冊状に切って、しばらく塩をしておきます。
水を切って、ハチミツとゆずの果汁を入れて、少しお酢も加えて、最後にゆずの皮を色付けに載せます。
シャキシャキして、いくらでも食べられます。
12月は、クリスマスのシーズンです。粉河チャペルへどうぞ。
この頃、毎日ブロッコリーを食べています。
今日初めて、カリフラワーを収穫しました。
昨日とったゆずとダイコンでゆず大根を作りました。
大根を短冊状に切って、しばらく塩をしておきます。
水を切って、ハチミツとゆずの果汁を入れて、少しお酢も加えて、最後にゆずの皮を色付けに載せます。
シャキシャキして、いくらでも食べられます。
12月は、クリスマスのシーズンです。粉河チャペルへどうぞ。
Posted by ちゃーちゃん at 09:17│Comments(0)
