2022年11月29日
ヌカの効用
米ヌカをいただいてきた。
野菜を作っていると、悩むのが「連作障害」と言って、続けて同じ野菜を同じ場所で作ると、うまく育たないという。
先日、ユーチューブを見ていたら、土にヌカやスリぬかを混ぜると、連作障害が起こりにくいと言ってました。知らんけど。
米の90％の栄養はヌカにあると言われています。昔の人々は、精米したコメばかり食べて、ビタミン不足になり、脚気になったと言われています。
その栄養の塊を捨てるのは、もったいない話ですが、白米ってうまいんよなあ。
日曜日は、粉河チャペルへどうぞ。
野菜を作っていると、悩むのが「連作障害」と言って、続けて同じ野菜を同じ場所で作ると、うまく育たないという。
先日、ユーチューブを見ていたら、土にヌカやスリぬかを混ぜると、連作障害が起こりにくいと言ってました。知らんけど。
米の90％の栄養はヌカにあると言われています。昔の人々は、精米したコメばかり食べて、ビタミン不足になり、脚気になったと言われています。
その栄養の塊を捨てるのは、もったいない話ですが、白米ってうまいんよなあ。
日曜日は、粉河チャペルへどうぞ。
Posted by ちゃーちゃん at 08:38│Comments(0)
