2022年10月23日

モクズガニ

 近所の方から、モクズガニをいただきました。
モクズガニ
大きいオスのカニが3匹。挟まれると怖いので、熱湯をかけると足が全て落ちてしまいました。

このモクズガニは、上海ガニと同種で私は、このモクズガニと毛ガニ、ワタリガニが3大美味カニだと思っています。

もう少したって、卵を産んでしまうと、味が落ちます。

今が一番おいしいです。

日曜日は、粉河チャペルへどうぞ。



Posted by ちゃーちゃん at 17:29│Comments(0)
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