2021年11月16日

えっ、上海ガニ?

 紀の川に生息するズガニです。
えっ、上海ガニ? 
 昨日、近所の方からいただきました。
 正式には、モクズガニと言い、上海ガニと同種です。
 寄生虫がいるので、必ず熱して食べてください。昔、力道山が生で食べて、足がパンパンに腫れたので、黒いタイツを履いていたとか。知らんけど。

えっ、上海ガニ?
 鮎です。今、卵や白子を持っていて、美味です。これもいただきました。
 ありがとうございます。
 本当に、神様の恵みで、四季折々のものを食べさせていただけます。感謝、感謝。
 初物を食べると、寿命が5年延びるとか。知らんけど。



Posted by ちゃーちゃん at 08:04│Comments(0)
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