2024年03月28日

シマアジの塩焼き

　先日、釣ってきたシマアジがチルド室に入っていたので、刺身でもいけると思うが、1週間経ってるので、塩焼きに。

2枚におろして、4分割。ちょうど、塩麹があったので振りかけた。（紅麹ではない。）

あとは焼くだけ。

3月31日午前11時より、イースター召天者記念礼拝が粉河チャペルでもたれます。
お気軽にお越しください。  


Posted by ちゃーちゃん at 17:24 │Comments(0)

2024年03月28日

新しい鍋

　先日、ブリとカンパチの頭で鍋がいっぱいになったので、新しく大きな鍋を買った。

直径26ｃｍ、深さ12ｃｍ、アマゾンのポイントで買った。


早速、ブリとカンパチのアラを炊いてみた。

日曜日は、粉河チャペルへどうぞ。  


Posted by ちゃーちゃん at 12:16 │Comments(0)
このページの上へ▲